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    Fibra, que no te engañen

    Puede que leas o escuches miles de cosas acerca de la nutrición, «Diego, cada uno decís una cosa», es la frase que más me duele cuando la escucho. En parte tienen razón, en el mundo de la nutrición y con la hiperconectividad social que hay hoy en día, cualquiera podemos decir cualquier cosa, sí, incluso respaldándonos en estudios científicos, es una pena que haya tanta confusión. Sobre eso escribiré otro post. Quizás hayas leído por ahí una vertiente nutricional que asegura que la fibra dietética no es necesaria. He creído necesario escribir este post para aclarar posibles dudas que esté teniendo la gente con la ingesta de fibra, si es…